Dalam mengatur dapur dan isinya dengan cara yang benar dapat membantu membuat masakan menjadi lebih lancar. Bagilah dapur Anda menjadi lima zona kerja ini untuk mendapatkan hasil maksimal dari tata letaknya.
Sebagian besar dapur dapat dibagi menjadi beberapa area ini. Bahkan jika Anda memiliki dapur di apartemen kecil, Anda mungkin masih memiliki hal-hal penting: lemari es (zona bahan habis pakai), beberapa lemari (zona non-bahan habis pakai), wastafel (zona pembersihan), ruang meja kecil (zona persiapan), dan kompor (zona memasak). Setelah Anda memetakan zona Anda, Anda siap untuk langkah selanjutnya.
Anda dapat menggunakan aliran dapur dengan lebih lancar karena Anda menggunakan zona ini untuk meletakkan semuanya di tempat yang nyaman yang cocok dengan proses memasak. Zona tersebut meliputi:
- Zona habis pakai: Area yang digunakan untuk menyimpan sebagian besar makanan Anda. Ini sebenarnya dapat dibagi menjadi dua zona: satu untuk lemari es Anda (makanan segar) dan satu untuk lemari dapur Anda atau makanan (barang kering, minyak, dll).
- Zona non-habis pakai: Area yang digunakan untuk menyimpan hidangan sehari-hari, termasuk piring, mangkuk, gelas, dan perak.
- Zona pembersihan: Area yang berisi wastafel dan mesin cuci piring (jika ada).
- Zona persiapan: Area di mana sebagian besar persiapan dapur Anda terjadi. Ini mungkin hamparan meja, atau pulau dapur.
- Zona memasak: Area yang berisi kompor, oven, atau kompor, dan mungkin microwave.
One thought on “Optimalkan Tata Letak Dapur”
tes 1